Kaiserschmarrn servieren

Hier erfahren Sie wie man Kaiserschmarrn am besten anrichten und servieren kann - denn das Auge isst bekanntlich mit!

In vielen Gegenden wird ein Kaiserschmarrn unterschiedlich serviert. Dabei ist ein häufiger Streitpunkt gehört zum Kaischerschmarrn Apfelmus oder doch Johannisbeeren. Natürlich ist dies nur eine Frage des Geschmacks und das kann jeder für sich selber entscheiden.

Der Puderzucker

Über ihn gibt es keine Streitereien, er gehört auf jeden Kaischerschmarrn und zwar so viel dass die obere Schicht gut bedeckt ist. Der Teig ansich ist bei den meisten Rezepten auch nicht sehr süß, dafür benötigen Sie den Puderzucker noch wegen dem Geschmack und gut aussehen tut es natürlich auch!

Ob der Apfelmus oder die Johannisbeeren auf dem Kaischermarrn oder auf dem Teller daneben oder sogar einem extra Teller serviert wird bleibt Ihnen überlassen.

Kaiserschmarrn


Guten Appetit!